【土佐あかうし】厚切りハラミ

【解凍方法】お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍します。( 時間はかかりますが肉の旨味を損ないにくいです。 )

調理する際は少し常温に戻してからの方が均一に火が通り、美味しく仕上がります。