寛十郎のお肉について
寛十郎ではA5ランクだけにこだわらず本当に美味しいブランド牛・逸品肉をお届けしています。
幻の【四万十牛】をはじめ柔らかく上品な深い味わい、見た目も美しいお肉をセレクトしています。
部位によって美味しく頂ける、大きさ・厚さを二十年以上研究しどのお肉も一切れ一切れに魂を込めてご提供しています。
四万十牛
年間100頭しか出荷されない希少な四万十牛。 豊かな自然の中で育まれた、芳醇な香りと深い味わい。口にした瞬間、幸せが広がる極上のひとときを。
ゆすはら牛
雲上の牧場「ゆすはら」で生まれた、芳醇な香りととろけるような舌触り。大自然の恵みをたっぷり受けた、特別な一頭をご堪能ください。
土佐はちきん地鶏
高知の誇る、土佐はちきん地鶏。自然放牧で育まれた、肉汁あふれる旨みと歯ごたえ。一度食べたら忘れられない、深い味わいをぜひ。
商品一覧
寛十郎では店主が２０年以上の経験で得たお肉の知識を活かし産地・部位のこだわりはもちろんお客様がお食事を通じてどうすればより多くの方がご来店していただきお肉を通じて感動もご提供できるかを日々探求しております。
