ランイチセット

焼肉屋でも人気のメニュー

雲の上のゆすはら牛

それぞれ異なる魅力を持つランプとイチボをセットにしました！

◎それぞれの特徴

ランプ：脂肪が少なく肉本来の旨みが凝縮された

さっぱりと上品な味わいが楽しめる非常に柔らかいお肉です。

イチボ：噛めば噛むほどあふれだす赤身の旨みと脂の甘み！

その両方を兼ね備えたとろけるような味わいが特徴の希少部位です。

どちらも赤身と脂のバランスが良く、

和牛ならではの豊かな風味を存分に楽しめる部位です。

是非一度食べ比べてみてください！！

相性抜群◎

わさび醤油につけて食べるのがオススメ♪

※写真は焼肉屋での提供イメージです。

お届けする商品に野菜と黒胡椒は付きません。

【産地】高知県四国カルスト産

【内容量】ランプ200g＋イチボ200g ( 約400gのセット )

【配送便種】冷凍

【保存方法】冷凍 ( 期間：2週間～１カ月程度 )

【解凍方法】お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍します。( 時間はかかりますが肉の旨味を損ないにくいです。 )

調理する際は少し常温に戻してからの方が均一に火が通り、美味しく仕上がります。